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食品厂净化车间装修设计要求有哪些?

发布时间:2022-11-15 21:21:19 丨 浏览次数:

在中国,食品安全要求越来越严格。一般食品厂净化工程的装修水平从100到30万不等。那么接下来由小编带大家一起来了解一些食品厂净化车间装修设计要求有哪些?

食品厂净化车间装修设计

净化工程设计要求

1.净化工程的设计必须严格按照国家有关政策和指南进行,以满足科学设计、质量保证、安全应用、节能环保的要求。

2.利用原有建筑进行清洁技术改造时,净化工程设计必须根据生产工艺要求,因地制宜,区别对待,充分利用现有技术设施。

3.净化工程设计应为施工安装、维护管理、测试和安全运行创造必要条件。

4.净化工程设计不仅应符合本规范,还应符合现行国际标准和规范的相关要求。

食品厂净化车间装修设计

工艺布局要求

1.布局合理紧凑。洁净室或洁净区内仅布置有必要的工艺设备、工艺和具有空气洁净度等级要求的车间。

2.在满足生产工艺要求的前提下,空气洁净度高的洁净室或洁净区应靠近空调室,空气洁净程度相同的工艺和车间应集中布置,空气洁净水平低的车间应布置在洁净区人口附近。

3.净化工程中空气洁净度要求高的工艺应布置在迎风侧,易受污染的工艺设备应布置在回风口附近。

4.净化工程应考虑大型设备安装和维护的运输路线,并预留设备安装口和维护口。

食品厂净化车间装修设计

维护注意事项

1.进入净化车间的人员不得佩戴任何首饰和其他与生产无关的配件,如手机、MP3、MP4、收音机和其他电子产品。

2.净化车间所有接触产品材料的工人必须戴手套。

3. 在特殊情况下,必须徒手接触产品的操作人员必须在生产操作期间每30分钟对双手进行一次消毒,或在生产操作前用手用水冲洗后进行消毒。

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